BRIGADEIRO BRANCO ENROLADO NA CASTANHA DE AMENDOIM
| Torta Baby | Torta Mini | Torta PP | Torta P | Torta M | Torta G | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Serve | 5 Pessoas | 10 a 15 pessoas | 20 a 25 pessoas | 30 a 35 pessoas | 50 pessoas | 80 a 100 pessoas |
| Peso | media de 800g a 1kg | 1,5kg a 1,8kg | 2,5kg a 2,8kg | 3,5kg a 3,8kg | 6kg | 9 - 10kg |
| Rendimento | 10 fatias | 18 fatias | 28 fatias | 38 fatias | 60 fatias | 100 fatias |